lunes, 5 de junio de 2017

Perfil del Puesto

Perfil y Funciones generales del Gerente de Alimentos y Bebidas 

Es el máximo responsable de los sectores del departamento de Alimentos y Bebidas.


Gerente de Alimentos y Bebidas.


Datos personales:
  • Nombre: Abigahil Morelos Aquino.
  • Edad:24 años
  • Genero:Femenino
  • Estado civil:Soltera
  • Escolaridad: Lic. Administración Turística.
  • Experiencia laboral: 5 años en el puesto.
  • Manejo de idiomas:Ingles y Francés.
Actitudes y Valores:
  • Habilidad para realizar tratos comerciales.
  • Evaluar trabajos de otros y el propio.
  • Manejo de conflictos.
  • Atender a cliente interno y externo con prontitud y eficiencia.
  • Negociar con otros y grupos.
  • Manejo de quejas.
  • Responsabilidad.
  • Discreción.
  • Respeto.
  • Ética en el trabajo.
  • Honestidad.
  • Disciplina.
Funciones:
  • La dirección de personal.
  • entrevista con los nuevos integrantes.
  • Control de horarios.
  • Control de horas extras.
  • Solicitar personal extra.
  • Mantener activa la comunicación con los demás departamentos de la organización (Eventos,Reservas,Ventas,VIP, etc)
  • Manejo de las reservas con los clientes.
  • Supervisión general en la atención al cliente.

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